主料:
吐司,
一块,
鸡蛋,
2个,
牛奶,
50ml,
肉桂粉,
1tsp,
黄油,
1tbl
辅料:
半熟蛋,一只黑胡椒粒适量,
盐适量法式吐司的做法步骤
1.切好一整块的吐司面包。
2.鸡蛋加牛奶和肉桂粉,搅拌。
3.让吐司尽量吸饱蛋液,大概20-30分钟。
4.中间要转换吐司的方向,使其充分吸收。
5.锅烧热,放入黄油,将吐司每一面都煎到。
6.放入预热200度的烤箱,烤20分钟,吐司膨胀后拿出。
7.放上半熟蛋,撒一层黑胡椒粒和盐。
8.切开,就可以开吃了!
小窍门&温馨提示
1. 这样做出来的吐司,在烤箱里会膨胀,外皮考的焦脆酥香,内心还是柔软绵密。
TAGS:
烘焙 儿童 早餐 其他菜系 吐司
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